gesund + frisch + regional

Einfach gutes Essen für Ihr Kind in Kindergarten und Schule bedeutet für uns:

 

Wir kochen täglich vor Ort frisch mit:

• unraffiniertem, naturbelassenem, deutschem Steinsalz von der Firma Natur-Hurtig aus Chemnitz
• wir verwenden zu 50 Prozent Rohrzucker
• unser Mehl mischen wir zu 50 Prozent mit Vollkornmehl
• saisonales Obst und Gemüse beziehen wir vom Gartenbaubetrieb Kretschmer Wiederau, um größtmögliche Frische und kurze Lieferwege zu gewährleisten
• Backwaren erhalten wir von der Vollkorn-Bio-Bäckerei Hahn aus Chemnitz und backen spezielle Baguettes u. ä. auch selbst
• frischen Bioeiern vom Biobauernhof Kretzschmar aus Gersdorf
• Wurstwaren von der Neuwürschnitzer Fleisch-und Wurstwaren AG
• "SACHSENGLÜCK" zertifiziertem Schweinefleisch (www.sachsenglueck.de)
• unser Saft ist 100 Prozent Bio-Direktsaft aus Obst von heimischen Streuobstwiesen von der Obstkelterei Kurt Heide aus Siebenlehn

Wir kochen täglich vor Ort frisch ohne:

• Geschmacksverstärker
• Farb- und Konservierungsstoffe
• künstliche Zuckeraustauschstoffe

Selbstverständlich berücksichtigen wir Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten der Kinder, ebenso wie religiöse und ethnische Essgewohnheiten.